Fornaio, pizzaiolo (H/F)

La nostra

Basée à Lille et Bordeaux, la Papà Famiglia est un groupe familial qui compte 5 spots > Papà Raffaele, Papà Posto, Papà Lello, Progetto napoletano et Barbara à Croix.
Spécialisée dans la pizza napolitaine, on se développe petit à petit pour mettre en place des lieux de vie / des concepts forts.
On a une squadra qu'on aime et qu'on booste autour de valeurs humaines.

Notre univers Napolitain qui mêle dolce vita et bordel organisé, nous permet de rassembler plus de 31K de followers autour de nous. Autant de followers que de clients toujours plus nombreux qu'on aime et qu'on souhaite voir revenir.

Ti vogliamo con noi !

Nous cherchons un fornaio (s'apparente au travail d'un pizzaiolo) capable d'ouvrir et de cuire les pizze au feu de bois. Indispensable de gérer la cuisson au feu de bois du four napolitain.

Le poste est disponible dès que tu l'es toi !

Tes missions ?

Mettre en place le comptoir
Préparer les pâtons et les ouvrir
Démarrer le four et vérifier sa température tout au long du service
Assurer la cuisson des pizzas
Nettoyer le four et le smoki en fin de service

Profil !

Si tu es enthousiaste, dynamique, avec une belle expérience dans la gestion de four à pizza traditionnel et une bonne maîtrise de l'anglais pour communiquer avec l'équipe en place

Tes conditions de travail

Travail en journée ,
2 jours de repos hebdo,
35h ou 39h,
Réduc de 30% dans l'ensemble de nos établissements à Lille,
Mutuelle Digitalisée prise en charge à 100% (remboursement des frais de santé en 48h),
Tips ! On travaille bien chez Papà (entre 40 et 120 euros par mois de tips)
Remboursement des transports,

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Cuire une pizza au four - Exigé

Langues

Anglais - Exig?
Rémunération Mensuel de 1790 Euros sur 12 mois