L'offre d'emploi de Fileteur / Fileteuse, Pas-de-Calais (62), 62200 sélectionnée n'est plus disponible.
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Description du poste
Vous serez amené(e) à fileter le poisson blanc (merlan, lieu noir etc) et/ou le saumon.
Selon vos compétences, vous serez affecté(e) soit au poste filetage blanc soit au poste saumon.
Horaires de travail : 4h15-12h00
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Utilisation d'outils de découpe - Souhaité
- Techniques de pelage de poissons - Souhaité
- Variétés de poissons - Souhaité
- Porter une appréciation gustative et olfactive - Souhaité
- Stocker un produit - Souhaité
- Trier les poissons et effectuer leur préparation - Souhaité
- Transformer une matière première - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2063 Euros sur 12 mois