EXTRA CUISINIER BANQUETS / SKY LOUNGE / STAFF (H/F)

Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle.


Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalés et un classement cinq étoiles. 

Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites réparties entre le bâtiment historique et la nouvelle extension, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le Sky Lounge en rooftop avec vue panoramique unique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.

Un lieu unique, où le luxe n’empêche pas la simplicité, et où l’enchantement est une promesse.

Bien plus qu’un hôtel grandiose, le Royal Savoy Hôtel & Spa est une expérience à vivre et à inventer.
 
En contrat sur appel, en fonction de vos disponibilités, vous travaillez au sein de l'équipe de Cuisine Banquets de notre établissement.

Rattaché/e au Chef de cuisine Banquets, vos tâches principales seront les suivantes :

* Elaborer des préparations culinaires pour les cocktails, le Skylounge ou le restaurant du personnel
* Procéder au dressage dans le respect des fiches techniques
* Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes : nettoyer, ranger et organiser le poste de travail
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur


 
Vous vous caractérisez par les qualités suivantes :

* Vous bénéficiez d’un diplôme en Cuisine (CAP ou CFC)
* Vous êtes disponible en semaine et le week-end, midi ou soir sur Lausanne
* Excellente présentation et souriant(e)
* Maîtrise courante du français et/ou de l’anglais

Vous cherchez un complément d'activité ou de revenu ponctuel.

Vous êtes intéressés à nous rejoindre ? Nous vous remercions de nous transmettre votre CV en nous indiquant votre disponibilité et vos prétentions salariales pour ce poste.