Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (H/F)

Prise de poste immédiate.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) au sein du Complexe Tatie Maryse dans la zone de la Jambette au Lamentin.
Vous intervenez en support des équipes cuisine, d'accueil et animation.

En relation directe avec le Responsable de site et le chef de cuisine, vous serez en charge de :
- Être en support de la production, selon les besoins de l'équipe cuisine (conditionnement, assemblage des salades, des wraps, montage...)
- Être en support de l'équipe en salle : Assurer l'accueil des clients, les conseiller et les servir selon leurs besoins
- Gérer le Salon : service des clients, ressorts des buffets brunch, service lors des cocktails...
- Réaliser les encaissements et animer les ventes
- Assurer la bonne tenue de la boutique (réassort, suivi des dates de consommation, nettoyage...) afin de la maintenir agréable pour les clients
- Réaliser les crêpes de l'après-midi
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Vous avez un sens du client développé, êtes agréable et souriant(e)
- Vous avez des bases en cuisine pour évoluer de façon autonome dans vos tâches
- Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution
- Vous recherchez à vous épanouir dans une fonction aux multiples facettes et avec une belle part d'autonomie.

Qualification requises
Vous possédez des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine, validées par un diplôme (Bac Pro, CAP, BEP ) et vous aimez travailler efficacement et en équipe.
Vous avez un sens aigu du service rendu au client
Vous serez formé(e) à nos méthodes de travail

Ce poste est destiné à être perennisé en CDI
Travail du mercredi au dimanche

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Types de sandwichs - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Exigé
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1770 Euros sur 12 mois