Employé polyvalent cuiseur en boulangerie - Réf : B268B (H/F)

Nous recrutons un Employé polyvalent cuiseur en boulangerie H/F pour rejoindre nos équipes à Bartenheim.

CDI, Temps Plein, 35h/semaine
2 jours de repos hebdomadaire
Horaires de travail sans grande coupure
Plannings fixes et déterminés à l'avance
Parcours d'intégration et de formation
Vous êtes cuisinier, vous travaillez dans l'agroalimentaire et vous souhaitez changer de métier, découvrir le métier de boulanger, nous sommes prêts à vous former !

Ce qui est important pour vous :

Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout.
Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits.
Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits
Vous êtes connu pour vos qualités humaines

Votre profil :

Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité.
Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire
Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions :

Vos journées s'articuleront autour de trois tâches prioritaires : la cuisson des pains, la vente et la fabrication de produits salés.

Mettre en place et cuire les pains traditionnels et pains spéciaux,
Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
Entretenir votre poste de travail,
Détailler et façonner des produits de boulangerie,
Fabriquer des produits salés, snacking et participer à leur mise en place
Maintenir le contact avec la clientèle et participer à la vente des produits de boulangerie-pâtisserie

Ce qu'on vous propose / Nos avantages :

Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250?)
Prime annuelle
Permis B serait un plus
Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux
50% de remise sur les produits de nos boutiques
Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%
Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1770 Euros à 1900 Euros sur 12 mois