Employé / Employée de rayon poissonnerie (H/F)
Description du poste
Votre mission principale sera la gestion du rayon poissonnerie :
Approvisionnement et gestion des stocks :
S'assurer de la disponibilité constante des produits
Veiller à la rotation des stocks
Présentation visuelle :
Garantir une présentation esthétique du rayon en mettant en place des étalages attrayants, en assurant la propreté et en respectant les normes d'hygiène.
Service client :
Accueillir et conseiller les clients, répondre à leurs questions, les aider dans leur choix de produits, et assurer un service courtois et professionnel.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant au respect des normes en vigueur.
Nettoyage et entretien :
Assurer la propreté du rayon, des équipements et des outils de travail conformément aux normes établies
Compétences souhaitées : Connaissance des produits de la mer et des techniques de poissonnerie
Planning tournant sans coupure avec horaires du matin ou d'après midi.
Horaires : 35H Travail le samedi
Profil recherché
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
- Réaliser l'étiquetage de produits - Souhaité
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros