Employé(e) polyvalent(e) NOURRI LOGE JOB #ETE24 (H/F)

SAISON ETE 2024 ENTRE MONTAGNE ET LAC

Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) / Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE

Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre.
Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année.
Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes


CDD : du 26 Juin jusqu'au 17 Septembre 2024 avec possibilité de prolongation.
Contrat : à partir de 2250? BRUT/ mois (Hors pourboire )
- Nourri durant le temps de travail et logé sur place
- 43h / semaine en modulation sur la période
- Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence).
- Poste accessible à une première expérience professionnelle en Hôtellerie / Restauration.

Avantages :
- Exercer dans un environnement de qualité : cuisine simple et reconnue.
- Bel environnement d'apprentissage, hiérarchie professionnelle de l'hôtellerie restauration.
- Rémunération et contrat évolutif une mutuelle d'entreprise.

Missions principales
- En matinée: ménage et entretien
Remise en état des chambres à blanc et en recouche.
Réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil.
Calandrage des linges.

COUPURE
- En soirée: Service en salle au restaurant ou à la brasserie.

Reflet de l'établissement, vous savez accueillir chaleureusement dans toute circonstances la clientèle et présenter les suggestions du moment.

Mise en place des services et du buffet.
Débarrasser, nettoyage, calandrage.
Vous accomplirez les taches d'entretien des espaces communs et ferez preuve d'adaptabilité en cas d'imprévu.
Nous encourageons le dépassement de fonction de ce fait cette liste de mission reste non-exhaustive.

Compétences requises
- Apprêté, vous faites preuve de courtoisie et de ponctualité.
- Un diplôme en restauration serait un atout incontestable.
- Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et aux variations des flux d'activité.
- Anglais compris maîtrisé.

Horaires : 43H Travail en journée

Formations

Aucune formation scolaire - Souhait?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité - Souhaité
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2250 Euros sur 12 mois