Directeur d'hôtel (H/F)

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.

Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.

Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.

Son activité hôtelière regroupe 19 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.

Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Kyriad*** Montbéliard recherche un(e ) directeur(trice) d'hôtel en CDI.

Situé à Montbéliard Sochaux près du Stade Bonal, de l'usine Stellantis, du Centre-ville, de la gare et du Château, l'établissement propose 66 chambres, 3 salles de réunion ainsi qu'une salle de petit déjeuner.

Vos missions :

Sous la responsabilité du responsable réseaux et des directives du Groupe SOFRA, vos missions consistent à exploiter l'hôtel.

Pour cela, vous aurez notamment les missions suivantes :

- Assurer la gestion opérationnelle de l'hôtel afin d'en assurer sa rentabilité et son développement

- Mettre en ?uvre les actions de développement commercial nécessaire à l'atteinte des objectifs

- Développer le chiffre d'affaires et assurer la commercialisation de l'hôtel

- Être le garant du bon fonctionnement de l'hôtel et de la commercialisation.

- Assurer la bonne tenue du suivi de la comptabilité et de la gestion.

- Maîtriser les coûts par la mise en place de plan d'action

- Accompagner le personnel et faire évoluer les équipes (recrutement, formation, organisation)

- Contrôler et veiller à la propreté de l'établissement et au respect des normes

- Veiller au respect des règles en matière d'hygiène et de sécurité.

Cette liste de missions reste non-exhaustive


Votre profil :

- Une Aisance à l'oral et à l'écrit en français comme en anglais,

- Un Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,

- Une Rigueur, précision et organisation,

- Une Capacité d'analyse et de synthèse,

- Une Capacité à identifier des risques (sociaux, image, marque, etc.),

- Une Expérience significative dans un poste similaire (2 ans minimum) acquise dans le secteur de l'hôtellerie/restauration.

- Anglais (lu, parlé, écrit)

- Qualités managériales et de leadership

- Autonome, rigoureux, réactif

- Aimer la relation client


Conditions de travail :

Rémunération brute : A partir de 36800?/an

Type de contrat : CDI statut cadre

Disponibilité immédiate


Process de recrutement :

1- Entretien pré qualificatif par visio-conférence avec le service recrutement

2- Entretien physique avec le Directeur Hôtellerie

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Logiciel de réservation - Souhaité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation - Souhaité
• Élaborer une stratégie commerciale - Souhaité
• Gérer une situation conflictuelle - Souhaité
• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires - Souhaité
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés - Souhaité
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Annuel de 36800.0 Euros sur 12.0 mois