Diététicien / Diététicienne

La Clinique Les Oliviers, recrute un Diététicien (H/F) à temps partiel, en contrat à durée indéterminée pour son service d'hospitalisation complète. Elle accueille des patients âgés en provenance de tous les services d'hospitalisation ou du domicile.

Certifiée A, soit le plus haut niveau reconnu par la Haute Autorité de Santé selon le référentiel de certification V2014

Elle compte plus de 60 professionnels, et a une capacité d'accueil de 100 lits de rééducation et réadaptation polyvalente avec une orientation gériatrique, oncologique et soins palliatifs.

Vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sous l'autorité du cadre de santé.

Vos Missions consistent à élaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en ?uvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Adapter l'alimentation et conseiller une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé.

Missions principales :
- Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
- Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité
- Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
- Établissement des menus - Élaborer les menus en collaboration avec le service restauration,
- Mise en ?uvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés -
- Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration -
- Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, d'étudiants, stagiaires, etc.) -
- Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition -
- Gestion des ressources humaines, administratives et comptables - S'assurer du respect des règles d'hygiène dans le stockage des denrées alimentaires en collaboration avec le service de restauration, - S'assurer des conditions de stockage et de conservation des denrées alimentaires en collaboration avec le service de restauration, - Gérer l'ensemble des produits diététiques, de la commande au stockage, entrant dans la composition des repas en collaboration avec le service de restauration, - Valoriser son activité au quotidien en la codant, conformément aux règles du PMSI.
- Conseil et éducation thérapeutique, relatifs à son domaine d'activité - Assurer l'information, la formation et l'éducation thérapeutique nutritionnelle du patient et de sa famille mais également des professionnels de santé, - Informer régulièrement les professionnels de santé de l'existence de nouveaux produits nutritionnels.

Prés requis:
- Connaissances informatiques : Word, Excel
- Connaissances/ Maitrise du logiciel de gestion des repas (souhaitable Winrest)
- Expérience dans la PEC de patients diabétiques en service d'hospitalisation conventionnelle et/ou en HDS (élaboration, animation d'ateliers thérapeutiques)
- Formation ETP 40h souhaitable

Qualités requises.
- Capacité à travailler en équipe pluri professionnelle
- Capacité de collaboration avec les différents intervenants
- Capacité de synthèse et de rédaction dans le cadre de la démarche de soins diététique
- Capacité d'adaptation et de polyvalence
- Esprit d'initiative
- Capacités pédagogiques
- Capacité d'écoute

Exigences du poste / Diplômes requis:
- BTS diététique ou DUT Biologie Appliquée option diététique


Horaires : temps partiel Travail en journée

Formations

Bac+2 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel - Souhaité
• Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels - Souhaité
• Pratiquer un suivi diététique - Souhaité
• Concevoir un menu selon une prescription médicale - Souhaité
• Informer et sensibiliser en matière d'hygiène de vie, de prévention et de dépistage - Souhaité

Rémunération Grille de salaire établissement