Cuisinier(e) dans établissement gastronomique (H/F)

La Bastide de Fangouse est un établissement gastronomique qui organise des évènements privés (mariage, baptême, anniversaire) ainsi que des séminaires d'entreprise. Leader en PACA depuis 6 années consécutives, notre établissement a été récemment récompensé du titre de meilleur domaine pour se marier dans la région.

Dans le cadre de la saison d'été, nous recherchons un cuisinier (H/F) et un commis de cuisine (H/F) pour constituer une équipe de 4 personnes. Ce que nous recherchons ? Un juste équilibre entre rigueur, convivialité et implication

Vous serez chargé (e) de réaliser la préparation et la cuisson des entrées et plats.
Pour plus de détails sur notre établissement, vous pouvez consulter notre site internet.

Poste non logé. Lieu non desservi par les transports en commun.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Production culinaire - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1766.92 Euros sur 12 mois