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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (H/F), Gironde (33), 33920

 

Résumé de l'offre

  • Offre d'emploi du : 06/05/2024
  • Type de contrat : Saisonnier
  • Durée du contrat : 2 Mois mois
  • Niveau de poste : Employé
  • Référence : 174CJFS
 
 

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

 
Présentation de l'entreprise
 
A 35 km de Bordeaux et à 18 km de Blaye, la résidence Le Mont des Landes est située dans le village de Saint-Savin (33). Elle dispose de nombreux espaces de vie spacieux et lumineux, dont des salons d'étages, un jardin en patio, un espace famille. Une salle de kinésithérapie et un espace balnéothérapie permettent une prise en soins adaptée des résidents en perte d'autonomie.
L'EHPAD Le Mont des Landes accueille 91 résidents de façon différenciée en fonction de leurs besoins
Description du poste
 
La résidence Le Mont des Landes située à Saint Savin (33) recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre de remplacements congés d'été 05/08 au 15/09.
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au c?ur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences."


Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
 

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

  • Dresser des plats pour le service - Souhaité

Rémunération selon profil et expérience
 
 
 
 
 
 
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CarriereOnline appartient au réseau ParuVendu
 
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