Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Notre restaurant de spécialités Italo-hispanique, recherche un Cuisinier (h/f), pour venir en aide du 1er Cuisinier (h/f), déjà sur place. Vous serez amené(e) à le remplacer lorsqu'il sera absent.
- Préparation, conception et réalisation jusqu'à envoi des minis portions ;
- Mise en place ;
- Création de suggestions ;
- Rangement et plonge.

Votre dynamisme, votre rigueur, votre réactivité, votre esprit d'initiative et esprit d'équipe seront des qualités attendues et indispensables sur ce poste de cuisinier(e).

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir. Horaires selon planning.

Prise de poste début juin.



Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1795 Euros sur 12 mois