Cuisinier / Cuisinière Food Truck (H/F)

Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une aventure gourmande ?
Au volant de votre camion vintage, vous embarquerez les clients dans une expérience culinaire inédite.
Vous prendrez vos quartiers à Saint Laurent-sur-Manoire.

Vos missions :
- Elaborer les recettes et renouveler la carte, avec passion et créativité
- Assurer la gestion des approvisionnements des denrées alimentaires et du stock
- Charger et préparer le Food Truck pour les déplacements et le décharger après le service
- Organiser le poste de travail
- Assurer les préparations culinaires
- Accueillir la clientèle et prendre les commandes
- Veiller au bon déroulé du service
- Encaisser la clientèle
- Veiller à la propreté du camion et au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Conditions de travail :
Ouverture du lundi au samedi midi, un soir dans la semaine.
Salaire selon profil

Profil :
Titulaire d'un CAP cuisine, passionné(e), créatif(ve), vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Selon profil