Conseiller Principal d'Education (H/F)

Depuis 1978, l'École de Paris des Métiers de la Table a pour vocation de former de jeunes apprenants dans les métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, de la Pâtisserie, de la Chocolaterie et de la Boulangerie. Notre équipe de 115 collaborateurs accompagne et prépare chaque année près de 1 300 apprenants autour de 30 formations diplômantes, qualifiantes ou labellisées, allant du CAP au Master Professionnel.

Située dans 17ème arrondissement de Paris, l'association est facilement accessible par plusieurs modes de transports.

Pour nous accompagner dans notre développement, nous recherchons un Conseiller Principal d'Education (H/F) en CDI.

Nos avantages :
La participation de l'employeur à la cotisation de la complémentaire santé à hauteur de 75%,
Un nombre de congés payés avantageux (9 semaines de congés payés/R.T.T par an),
La prise en charge des repas au self de l'école les jours d'ouverture,
L'abondement de l'employeur sur un Plan Epargne Inter-Entreprises permettant de se constituer une épargne,

Vos missions :
Coordonner et encadrer une équipe d'assistants d'éducation / médiateurs, et être notamment le référent de l'Agent de sécurité
Assurer le compte-rendu des activités
Participer aux réunions qui nécessitent votre présence (profil de classes, entretiens, conseils de discipline, conseils de classe, etc.)
Encadrer et accompagner les jeunes dans les meilleures conditions afin de garantir la réussite de leur formation en alternance :
Assurer le suivi général des jeunes en liaison étroite avec l'équipe pédagogique en appliquant une discipline positive » alliant Fermeté et bienveillance : surveillance des élèves, contrôle du respect du règlement intérieur de l'établissement (comportement, sécurité, effectifs, ponctualité, assiduité, port de l'uniforme .)
Organiser les interventions nécessaires, tant avec le maître d'apprentissage, les responsables légaux que les formateurs pour permettre de surmonter certaines difficultés (absence de travail, comportement inadapté, absentéisme.)
Développer, dans un esprit de mission éducative des jeunes, des projets les menant à une plus grande indépendance (bureau des élèves, des alumnis, ayant pour mission de parrainer les nouveaux arrivants ), concevoir et mettre en ?uvre des actions de sensibilisation (planning familial, )
Être le relais si nécessaire avec les autorités judiciaires, la protection de l'enfance
Ponctuellement, gérer des dossiers en relation avec le bien être des apprentis (aides diverses) ou le placement des jeunes en entreprise
Être force de proposition dans l'amélioration continue des processus, et plus généralement du système qualité de l'école

Votre profil :
Vous disposez d'un BAC+3 à Bac+5 dans l'éducation et d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire avec un public jeune. Le fait de disposer du BAFA sera un plus.
Vous êtes capable d'encadrer les élèves en leur transmettant votre exemplarité.
Vous maitrisez parfaitement les techniques de médiation, de prévention et de gestion des conflits.
Vous êtes reconnu pour votre pédagogie et êtes à l'aise avec les outils informatiques (Word, Excel, Outlook).


Une attention particulière est portée à l'intégration de nos nouveaux collaborateurs pour les accompagner dans leur prise de poste.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Règlement intérieur, consignes de sécurité, règles de vie collective - Exigé
• Surveiller la ponctualité, l'assiduité des élèves aux cours, contrôler les justificatifs - Exigé
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2200 Euros sur 12 mois