Conseiller de vente en boulangerie artisanale (H/F)

Dans le cadre de son expansion gastronomique le groupe Léonie cherche des conseiller.es de vente motivé.es, dynamiques et sérieux.ses. Vous êtes conseiller/conseillère de vente?

Voici le qualités requises:
Avoir un accueil et un relationnel impeccable avec la clientèle et les équipes
Avoir une très bonne présentation, tenue professionnelle
Être motivé, rapide et respectueux envers les clients et les collègues,
Savoir s'adapter à un nouvel outil de travail et une nouvelle équipe
Avoir la fibre commerciale pour conseiller et convaincre le client
Aimer travailler en équipe
Respecter les règles d'hygiène et de propreté

Hiérarchie:
La responsable de Boutique
En cas d'absence, respecter et appliquer les consignes du pâtissier et du boulanger
En étroite collaboration avec l'équipe de production

Connaissance du commerce :
Connaitre et savoir faire un argumentaire de vente de tous les produits
Mettre en avant et en valeur les produits tout au long de sa journée
Prendre et suivre les commandes clients et les transmettre au patron, au boulanger ou au pâtissier
Mettre en place des actions d'animation (dégustation) pour augmenter ses ventes
Proposer une vente additionnelle au client
Fidéliser les clients

Gestion:
Savoir gérer les stocks produits et matériels (conditionnements, ) et les demandes auprès de la production
Communiquer avec les autres vendeuses et le personnel de production

Logistique:
Respecter les règles de sécurité et d'hygiène
Emballer les produits dans les boites ou conditionnement prévus à cet effet, en respectant les
règles d'hygiène
Contrôler la conservation et l'état des produits périssables et enlever les produits impropres à la vente
Utiliser la trancheuse à pains
Réapprovisionner les étals et vitrines
Contrôler les températures des vitrines et équipements réfrigérés
Étiqueter les produits pour une visibilité permanente
Nettoyer les étals, les étagères , les vitrines intérieures et extérieures et les plans de travail en respectant les règles
d'hygiène, de propreté et de sécurités alimentaires

Balayer le sol de la boutique
Prendre soin du matériel et des produits fabriqués ainsi que les conditionnements

CDI 39H Temps plein
2 jours off / semaine
Salaire 1600 ? Net mensuel
Mutuelle AG2R
Remboursement de la moitié du titre de transport
Réduction sur la boutique

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Types de produits boulangers - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Répondre aux attentes d'un client - Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Souhaité
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2051 Euros sur 12 mois