Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Description du poste
Rejoignez notre équipe en tant que Commis Pâtissier(ère) !
En tant que Commis Pâtissier(ère), vous serez un membre essentiel de notre équipe de cuisine, en charge de la préparation de desserts délicieux et raffinés pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour créer et réaliser des pâtisseries de haute qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vos missions principales :
Préparer des pâtisseries, des viennoiseries et des desserts selon les recettes et les directives du Chef
Assurer la mise en place du laboratoire et le nettoyage des ustensiles et du matériel
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer à l'organisation et à la propreté du laboratoire
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
Vos compétences et qualifications:
Formation en pâtisserie ou expérience équivalente
Passion pour la pâtisserie et la création de desserts
Solide connaissance des techniques de base de la pâtisserie
Minutie, rigueur et sens du détail
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme de travail soutenu
Ce que nous offrons:
Un poste évolutif au sein d'une équipe dynamique et passionnée
L'opportunité de travailler dans un environnement créatif et stimulant
Une formation continue pour vous perfectionner dans votre métier
Si vous êtes motivé(e) et que vous avez envie de relever de nouveaux défis, rejoignez notre équipe !
Horaires : 42H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2121 Euros à 2250 Euros sur 12 mois