Commis(e) de cuisine au Centre départemental enfance familles (H/F)
Description du poste
Au sein d'une équipe de 3 personnes, sous l'autorité de la responsable de restauration, vous participez également à l'entretien la cuisine (plonge, nettoyage du matériel et des locaux) ainsi qu'à la réception et au stockage des denrées alimentaires. Vous participez également à la préparation des repas destinés aux enfants accueillis et professionnels éducatifs.
Compétences recherchées :
- Être polyvalent.
- Savoir travailler en équipe.
- Être réactif où réactive : Disponibilité et adaptabilité aux situations
Votre profil :
- Une expérience en restauration collective est appréciée.
Le poste :
- Horaires (lundi-vendredi) :6h30 / 14h30
- Pas de travail le soir
- Transport à proximité
- Basé à St Sébastien sur Loire
Salaire : selon profil et ancienneté
Avantages :
- Tickets restaurant
- Droits ouverts au CGOS
- Reprise d'ancienneté selon condition de la fonction publique hospitalière
- Participation Transport en commun
Merci de nous adresser votre candidature par mail ou de nous la déposer
Poste à pourvoir dès que possible.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération selon profil