Commis / Commise de salle runner (H/F)

Gaodina est une entreprise familiale, dynamique et éco-responsable, créée en 2019, qui souhaite s'entourer de nouveaux talents afin de développer sa qualité d'accueil et d'expérience client sur la saison estivale 2024.

Nous faisons rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, à l'afterwork et autour de repas de familles le weekend, le tout au c?ur d'un authentique mas Provençal du 18ème en pleine campagne aixoise.

Brasserie gourmande le midi, restaurant de Chef le soir, nous recherchons un.e Commis.e de salle/Runner qui a envie d'apporter son énergie et sa réactivité afin de répondre le plus efficacement et rapidement possible aux instructions du chef de rang.

Conditions :
- 3 jours de repos par semaine ;
- CDD 39H (Juin à mi-septembre).

Profil recherché :
- Une première expérience en restauration est appréciée ;
- notre établissement n'étant pas desservi par les transports en commun, nous recommandons d'avoir un moyen de locomotion ;
- Vous êtes souriant(e), dynamique ;
- Vous êtes organisé(e) et précis(e) dans votre service ;
- Vous possédez un excellent relationnel.

2 Postes sont à pourvoir.

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois