Commis / Commise de salle ou Serveur/Serveuse (H/F)

Au sein de nos restaurants gastronomique étoilé et Auberge de la Poule d'OR, vous assurez l'accueil, et le service clients en salle dans le respect des consignes qui vous seront données,
Vous possédez idéalement une expérience ou une formation en service.

Restaurant fermé les dimanche soir, lundi, mardi midi et mercredi midi.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
• Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin - Souhaité
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
• Respecter les consignes du chef de rang - Souhaité
• exécuter les taches suivant les directives données - Souhaité
• Entretien du matériel lié à la salle et à l'office - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 2000 Euros à 2200 Euros sur 12 mois