Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Vous épaulerez la seconde de cuisine du lundi au vendredi 7h30 15h30
vous êtes autonomes

si besoin en cas d absence imprévu de personnel
Vous assurez préparation du froid ( entrées , dessert ...) et la plonge .
travail en week end sur deux en coupé en Clinique . ( un coupé dans la semaine et un repos dans la semaine ( lundi au vendredi)

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération plus prime Ségur