Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Dans le cadre d'un remplacement pour congés du 1er juillet au 31 août 2024, vous serez en charge de la plonge et du renfort au cuisinier.
Pour le mois de juillet, vous serez en charge exclusivement de la plonge et de la propreté de la cuisine et pour le mois d'août, vous serez en appui au cuisinier (dresser les plats, mise en place des plateaux, éplucher et découper les légumes,....) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous travaillez en journée de 10 jours (08h00-18h00), une semaine sur 4 jours (lundi, mardi, samedi et dimanche) et une semaine sur 3 jours (mercredi , jeudi et vendredi).
Prime brute de 150 euros pour 2 dimanches travaillés dans le mois.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Evacuer et trier des déchets, des produits - Souhaité
• Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2041.72 Euros sur 12 mois + indémnités