L'offre d'emploi de Chef de rayon poissonnerie (H/F), Loire-Atlantique (44), 44490 sélectionnée n'est plus disponible.
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Chef de rayon poissonnerie (H/F)
Description du poste
PROFRAIS Intérim, agence spécialisée depuis 25 ans dans les métiers de bouche pour ses clients de la grande distribution, de l'industrie et de l'artisanat, recherche MANAGER POISSONNERIE H/F :
MISSIONS :
- Maîtriser les spécificités des produits (mode de conservation, traçabilité, vidage, filetage, mise en barquette, connaissance des espèces de poissons...)
- Gérer les stocks et les approvisionnements du rayon
- Assurer l'animation et l'organisation de l'activité de votre équipe (4 à 6 personnes)
- Veiller aux résultats de votre secteur et à l'atteinte des objectifs (CA, rentabilité.)
- Effectuer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus (DLC)
- Respecter les protocoles d'hygiène et les bonnes pratiques professionnelles.
PROFIL :
- BAC +2 (pour hyper) / CAP (pour super)
- Et/ou justifier d'une première expérience significative dans ce domaine (2 ans).
Possibilité horaires de nuit
Salaire attractif + IFM + ICP + Frais kilométrique
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Contrôler l'état des stocks - Exigé
- Superviser le stockage des produits - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2800 Euros à 3200 Euros sur 12 mois