Description du poste
L'orangerie recherche son nouveau/nouvelle Chef/fe de RANG
Vous serez chargé du bon fonctionnement interne de l'établissement, de gérer et organiser les services selon les réservations, de développer et fidéliser la clientèle, d'avoir une bonne communication et coordination avec vos collaborateurs cuisine et salle.
Effectif de l'entreprise de 5-7 personnes au total.
Être expérimenté(e) en restauration traditionnelle.
Service en coupure
Horaires : 35H Travail le samedi
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
Rémunération Salaire selon profil