Chef de rang (H/F)

Réf. 894 - Hôtel restaurant étoilé à Lacave dans le Lot recherche son Chef de rang h/f
. Excellente présentation et bon esprit d'équipe
. Apprendre le métier aux stagiaires et leur donner envie de persévérer dans cette profession
. Maîtrise des langues française et anglaise serait vraiment un plus
. Être naturel et souriant
. CDD (avril - novembre)
Vos avantages :
. Possibilité de logement
. Une clientèle conviviale et généreuse (Pourboires)
. Travail en continu
. Deux journées de congés consécutives par semaine (hors haute saison)
. Salaire 2000 Euros net. En fonction de vos expériences.
. 42 heures.
Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration
Candidature : CV avec photo et références vérifiables

Horaires : 42H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération 2000€ net nourri