Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste
L'Hôtel Bor recherche son Chef de Partie Pâtisserie pour la saison 2024
Ses activités :
- Réalisation des recettes de base.
- Réaliser des desserts classiques et plus élaborés.
- Dresser des desserts à l'assiette et les transmettre au personnel de salle pour le service.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrat cdd/ 2 jours de repos consécutifs /heures supplémentaires rémunérées/ Cuisine neuve / nouvelle équipe
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Suivant profil et