Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)

Entreprise
Notre établissement L'Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au c?ur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du Dimanche matin permet également d'accueillir jusqu'à 180 personnes !

Pourquoi nous ?

Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons :

Heures badgées ;
Avantage repas ;
Possibilité de logement pendant maximum 4 mois ;
Parking gratuit ;
Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
Chèques cadeaux selon ancienneté ;
Programme de cooptation ;
Parcours d'intégration ;
Evènements internes ;
Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe.
Poste
Votre contrat :

CDI
Salaire brut mensuel : 2515.50?
Salaire mensuel net estimé : 2015? (Hors mutuelle et impôts sur le revenu)
42H par semaine
2 jours de repos par semaine
Repas pris sur place
A pourvoir dès que possible
Votre quotidien chez nous :

En collaboration avec Jérémy, notre Sous Chef Pâtissier :

Elaborer les préparations des desserts en collaboration avec le Sous Chef et l'équipe ;
Collaborer et partager des idées de suggestions ;
Travailler les produits frais et de saison ;
Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP ;
Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition ;
Être force de proposition et proposer un travail soigneux.


Profil
Pourquoi vous ?

Vous justifiez d'une expérience réussie de Pâtissier.e au sein d'un restaurant bistronomique/semi gastronomique
Vous avez des connaissances et vous maitriser les desserts à l'assiette et boutique
Vous avez un esprit créatif et artistique
Vous êtes minutieux avec une grande précision dans vos gestes afin de confectionner les décors et dresser les assiettes
Pour vous, travail rime avec esprit d'équipe et solidarité
L'HACCP n'a pas de secret pour vous



N'hésitez plus ! Envoyez nous votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet https://groupe-epikur.com/fr/

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap

Horaires : 42H Travail en journée

Rémunération Mensuel de 2515.5 Euros sur 12 mois