« Retour à la liste / Offre d'emploi : Chef Cuisinier Non Logé (H/F), Pyrénées-Atlantique (64), 64200
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 03/05/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 6 Mois mois
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 173ZFQK
Outils candidats
Description du poste
Bienvenue à l'Hôtel Anjou sur Biarritz, maintenant sous l'égide du prestigieux Groupe Hôtelier Alfred Hotels !
Nous sommes ravis d'annoncer que notre établissement est en cours de rénovation et ouvrira ses portes mi-juin.
Nous recherchons actuellement des commis de cuisine dynamiques et passionnés pour rejoindre notre équipe.
Voici notre offre :
Poste : Chef cuisinier
Lieu : Hôtel Anjou, Biarritz
Type de Cuisine : Brunch et Tapas
Description du Poste :
Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier pour diriger notre équipe de 4/5 personnes en cuisine. Sous votre direction, vous superviserez la mise en ?uvre de notre menu de brunch et de tapas déjà conçu, en veillant à maintenir la qualité et la cohérence des plats, tout en apportant votre expertise pour améliorer et affiner l'expérience culinaire.
Exigences :
- Superviser la préparation des plats selon les recettes et les normes établies, en veillant à maintenir la qualité et la présentation.
- Gérer efficacement le personnel de cuisine, y compris la formation et la planification des horaires
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté dans toute la cuisine.
- Collaborer avec l'équipe de direction pour optimiser les processus opérationnels et garantir la rentabilité de l'opération de cuisine.
Conditions de travail :
- Service en continu, soit du matin de 10h à 18h, soit du soir de 18h à minuit.
- 2 jours de repos par semaine.
- Poste non logé
- Poste à pourvoir début juin
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un nouvel environnement excitant, nous vous encourageons vivement à postuler dès aujourd'hui!
CDD ou CDI
Horaires : 39H Travail le week-end
Nous sommes ravis d'annoncer que notre établissement est en cours de rénovation et ouvrira ses portes mi-juin.
Nous recherchons actuellement des commis de cuisine dynamiques et passionnés pour rejoindre notre équipe.
Voici notre offre :
Poste : Chef cuisinier
Lieu : Hôtel Anjou, Biarritz
Type de Cuisine : Brunch et Tapas
Description du Poste :
Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier pour diriger notre équipe de 4/5 personnes en cuisine. Sous votre direction, vous superviserez la mise en ?uvre de notre menu de brunch et de tapas déjà conçu, en veillant à maintenir la qualité et la cohérence des plats, tout en apportant votre expertise pour améliorer et affiner l'expérience culinaire.
Exigences :
- Superviser la préparation des plats selon les recettes et les normes établies, en veillant à maintenir la qualité et la présentation.
- Gérer efficacement le personnel de cuisine, y compris la formation et la planification des horaires
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté dans toute la cuisine.
- Collaborer avec l'équipe de direction pour optimiser les processus opérationnels et garantir la rentabilité de l'opération de cuisine.
Conditions de travail :
- Service en continu, soit du matin de 10h à 18h, soit du soir de 18h à minuit.
- 2 jours de repos par semaine.
- Poste non logé
- Poste à pourvoir début juin
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un nouvel environnement excitant, nous vous encourageons vivement à postuler dès aujourd'hui!
CDD ou CDI
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Superviser la préparation des aliments - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2564 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
CarriereOnline appartient au réseau ParuVendu
