Chef cuisinier / cuisinière

Assurer la préparation des plats exotiques ( cuisine du monde) en respectant les processus de cuisson .
Assurer la fabrication des préparations froides et chaudes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients.

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Superviser la préparation des aliments - Exigé
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Mensuel de 1767 Euros sur 12 mois