CHARCUTIER TRAITEUR H/F

La team Temporis Tours Nord est ouverte du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30, au 9 rue Edouard Vaillant, gare de Tours 37000 Tours

Temporis Tours, l'agence d'emploi 100% nouvelle génération et engagée pour te trouver THE JOB

Tu rêves de mettre tes talents de charcutier-traiteur à contribution dans une entreprise aussi gourmande que sympa ? Tu connais la fabrication des produits de charcuterie sous-vide ou en bocaux ? Oui ? Alors lis-la suite :

Aujourd'hui nous vous proposons une belle opportunité dans une entreprise atypique, un spécialiste de l'épicerie fine et des produits fait-maison. Nous recherchons un : CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)à temps partiel

Entreprise familiale, une équipe engagée et passionnée par le goût, ton savoir-faire et ta volonté de t'investir dans une entreprise feront la différence. Idéalement, ce poste peut être cumulable avec une autre activité

Tes missions :
- Réception des marchandises (volaille canard gras et porc)
- Découpe, parage, éveinage des foies gras
- Transformation et cuisson (rillettes, terrines, confits, plats cuisinés..)
- Tranchage
- Conditionnement / Etiquetage
- Nettoyage / Plonge
- Tu conduiras ponctuellement un véhicule de la société pour les livraison et la mise en place des produits

Ton profil :
- Tu maitrises la fabrication de produits de charcuterie cuite, la salaison
- Tu sais cuisiner des plats préparés en bocaux
- Tu es sensible aux normes de qualité et tu sais faire preuve de créativité culinaire pour de nouvelles recettes
Tu disposes de 2/3 ans d'expérience idéalement chez un charcutier traiteur ou en cuisine traditionnelle

Poste à pourvoir à partir de mi mai 2024
Horaires du lundi au mercredi 8h30/12h30 et 14h00 à 16h30. Pause dé r prise en équipe et servi par la société

Atelier fermé du 15 juillet à fin septembre et du 15 décembre à début janvier, pratique pour les vacances !

Mission longue durée avec opportunité à long terme possible

Salaire et avantages :
Taux horaire selon profil + 10% d'indemnité fin de mission + 10% d'indemnité congés payés
Acomptes possibles chaque semaine
Profite des nombreux avantages du CE Temporis (réductions billetterie, voyages, locations de vacances ou encore bons d'achat dans les grandes enseignes)
Mutuelle intérimaire et avantages du FASTT (aide au logement, à la mobilité)





Horaires : temps partiel Travail en journée

Compétences

• Réaliser le fumage d'une viande - Souhaité
• Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois