Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Au sein d'une boucherie charcuterie artisanale, vos missions seront :
- Réaliser les fabrications traiteurs chaudes et froides (plats cuisinés)
- Réaliser le conditionnement et la présentation des produits
- Mettre en ?uvre le matériel adapté à la préparation et à la fabrication des produits
- Réaliser l'entretien, le nettoyage et la désinfection
- S'organiser pour respecter le planning et réaliser toutes les activités nécessaires à son poste
- Réceptionner les matières et marchandises
- Communiquer et travailler en équipe


Horaires : 37H Travail en journée

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Selon experiences