Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Entreprise avec de fortes valeurs humaines et privilégiant le circuit court.

Les éleveurs du pays d'auge, boucherie charcuterie depuis 25 ans, recherchent un ou une charcutier(e).
Une première expérience comme charcutier(ère) traiteur est souhaitée. Le poste requiert des qualités de rigueur, autonomie et d'aimer travailler dans une équipe.
Vous travaillerez sur 4 jours par semaine et serez en repos le dimanche et lundi. Vous travaillerez le samedi et les autres jours sont convenir avec l'employeur.
Vos horaires seront 7h-19h30 avec une pause d'1h30 pour déjeuner.
Possibilité de co-voiturage au départ de Lisieux.
Si nécessaire, vous pourrez bénéficier d'un logement pour démarrer.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 3000 Euros à 4000 Euros sur 12 mois