Charcutier(e) (h/f)

Notre client du secteur agro alimentaire recherche un(e) charcutier(ière).
Poste à pourvoir urgemment pour un début de mission dès ce vendredi 3 mai 2024.



À propos de la mission

- Préparation des viandes : responsable de la découpe, du désossage, du parage et du hachage des différentes parties de la viande pour préparer les produits charcutiers.
- Transformation des viandes : fabrication de saucisses, de jambons, de terrines, de pâtés, de rillettes et d'autres produits charcutiers. Cette étape comprend l'assaisonnement, le mélange des ingrédients, le façonnage et la cuisson ou la conservation des produits.
- Contrôle de la qualité et de l'hygiène : veiller à ce que les viandes utilisées et les produits finis répondent aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. Cela implique le respect des règles d'hygiène strictes, la manipulation sûre des viandes et des équipements, ainsi que la surveillance des températures de cuisson et de stockage.
- Conseil et service à la clientèle : interagir avec les clients pour les conseiller sur les produits charcutiers disponibles, répondre à leurs questions et préparer des commandes personnalisées selon leurs besoins et leurs préférences.
- Gestion des stocks et des approvisionnements : chargé de gérer les niveaux de stock de viande et d'ingrédients, de passer des commandes auprès des fournisseurs et de s'assurer que les produits frais sont utilisés dans les délais recommandés pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits.


Rémunération & Avantages

Rémunération : 12,00 EUR par heure
Volume horaire hebdomadaire de base : 16 heures par semaine
Avantages :
- 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,52EUR
- Demandes d'acompte en 24h
- Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application
- Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined


Profil recherché

- CAP CHARCUTIER

- Expérience : Au moins 6 mois


Certificats requis

- Aucun certificat requis


Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Horaire de 12 Euros sur 12 mois