Caviste vinifications 2024 (H/F)

La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence visant à produire et commercialiser des vins d'exception dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Alliant tradition et modernité, nos équipes valorisent un savoir-faire unique autour d'une même devise : "Fac et spera" (fais et espère).

Nous recrutons pour notre domaine Schieferkopf, cultivé en bio sur 7 hectares, notre Caviste vinifications 2024 F/H pour 2 mois : septembre et octobre prochains

Vous aurez pour missions :
- Analyse et contrôle de maturité ainsi que réception vendange,
- Pressurage, débourbage, filtration, remontage, décuvage,
- Suivi fermentaire, nettoyage, désinfection et stérilisation du matériel vinaire.

Idéalement diplômé en viticulture/?nologie, vous avez une première expérience en cave.
Vous êtes travailleur, dynamique et aimez travailler en équipe.

Contrat : CDD saisonnier - 2 mois (septembre + octobre)
Rémunération : 11,65? à 12,81? par heure brut selon profil et expérience

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Soutirer un produit après fermentation - Souhaité
• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros à 12.81 Euros