L'offre d'emploi de Boulanger/Viennoisier(e) (H/F), Morbihan (56), 56520 sélectionnée n'est plus disponible.
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Boulanger/Viennoisier(e) (H/F)
Description du poste
Dans une boulangerie artisanale, vous travaillerez la viennoiserie en binôme sur le poste de boulanger(e)/viennoisier(e).
Vous travaillez le matin du lundi au vendredi de 4h à 10h.
Repos le samedi et le dimanche.
Heures supplémentaires rémunérées.
De profil boulanger.e ou pâtissier.e, vous maîtrisez les techniques de tourage.
Expérimenté(e), n'hésitez plus et postulez !
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Horaires : 35H Travail le samedi
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois selon profil et expérience