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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Description du poste
Au sein d'un hypermarché, vous Préparez et confectionnez des produits de boulangerie et pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous pouvez effectuer la vente de produits de boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1770 Euros à 1800 Euros sur 12 mois