« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger (h/f)
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 07/05/2024
- Type de contrat : Interim
- Durée du contrat : 1 Mois mois
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 173ZYKG
Outils candidats
Présentation de l'entreprise
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Description du poste
Nous recherchons un BOULANGER (H/F) pour rejoindre notre boulangerie artisanale, située au c?ur de MONTBARD (21)
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie pour notre clientèle.
MISSIONS PRINCIPALES :
Préparer et cuire une variété de pains en suivant scrupuleusement les recettes et les normes de qualité.Respecter les horaires de production afin de garantir la disponibilité des produits pour nos clients dès l'ouverture de la boulangerie.Maintenir un environnement de travail propre et sûr en suivant les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour maintenir la disponibilité des produits.Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants.
De formation CAP / BAP PRO en Boulangerie, vous êtes passionné et créatif.
Vous savez faire preuve de rigueur et vous savez organiser votre travail.
Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience préalable en tant que Boulanger dans une boulangerie artisanale ou un établissement similaire.
Vous avez connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle ainsi que des procédures de fabrication et de cuisson.
Vous avez le souci du détail et de l'engagement envers la qualité et la fraîcheur des produits.
Horaires : 35H Travail en journée
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie pour notre clientèle.
MISSIONS PRINCIPALES :
Préparer et cuire une variété de pains en suivant scrupuleusement les recettes et les normes de qualité.Respecter les horaires de production afin de garantir la disponibilité des produits pour nos clients dès l'ouverture de la boulangerie.Maintenir un environnement de travail propre et sûr en suivant les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour maintenir la disponibilité des produits.Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants.
De formation CAP / BAP PRO en Boulangerie, vous êtes passionné et créatif.
Vous savez faire preuve de rigueur et vous savez organiser votre travail.
Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience préalable en tant que Boulanger dans une boulangerie artisanale ou un établissement similaire.
Vous avez connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle ainsi que des procédures de fabrication et de cuisson.
Vous avez le souci du détail et de l'engagement envers la qualité et la fraîcheur des produits.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Annuel de 22000 Euros à 23000 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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