L'offre d'emploi de Boulanger (H/F) aide boulanger, Haute-Marne (52), 52270 sélectionnée n'est plus disponible.
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Boulanger (H/F) aide boulanger
Description du poste
Vous travaillez du mardi au samedi.
Vos missions :
- production et cuisson de pain blanc et spéciaux
- entretien du poste de travail
Vous êtes autonome en production .
Horaires : 35H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Selon profil