Boulanger(e) / Pâtissier(e) (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger(e) dans le cadre d'un contrat de travail en CDI à 37 heures par semaine.

Vous préparez les pains, pâtes et assurez les cuissons pour cette boulangerie artisanale.
Travail en équipe (4 personnes), sous la responsabilité du chef d'entreprise.

Horaires tournants soit le matin, soit l'après-midi en fonction des semaines.
2 jours de repos par semaine.

Mutuelle d'entreprise et remise de 50% sur les produits de la boutique.
Poste à pourvoir rapidement.

Horaires : 37H Travail en horaires décalés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Conduire une fermentation - Exigé
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2200 Euros à 2450 Euros sur 12 mois