L'offre d'emploi de Boulanger / Boulangère, (20), 20129 sélectionnée n'est plus disponible.
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Description du poste
Fabrication et cuisson de toute la gamme de pains. Fabrication des brioches, viennois et produits de snacking.
Horaires : 42H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois