Boulanger / Boulangère (H/F)

Intermarché est un acteur majeur de la grande distribution depuis 50 ans.
Notre point de vente est reconnu sur son secteur, et en constante évolution depuis 2011. Nous sommes un magasin à taille humaine avec une ambiance chaleureuse, situé sur le bassin d'Arcachon.

Nous recrutons 1 boulanger (H/F) qui aura pour mission de :
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain conformément aux recettes de notre magasin;
- Respecter les recettes et les procédures qui vous sont mis à disposition ;
- Respecter les règles les procédures et normes d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
- Procéder et s'assurer de la propreté du matériel et des locaux.
Un profil boulanger passionné et sérieux ayant :
- Un bon relationnel et le gout du challenge
- Une bonne organisation
- Le sens du respect des procédures

Vos avantages :
- prime de fin d'année (acquise dès 1 année complète travaillée).
- participation aux bénéfices (supérieure à 1 mois de salaire)
- 5% de remise sur les achats (dès 3 mois d'ancienneté dans l'entreprise).
- Bons du CSE pour les fêtes de fin d'année
- Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur,

Poste à pourvoir au plus vite.

Horaires : 36H45 Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Annuel de 27300 Euros à 30500 Euros sur 12 mois