Boulanger / Boulangère (H/F)

Recrute pour renforcer son équipe en saison d'été.
Poste non logé de 2 à 3 mois.
Situation en station balnéaire bord de mer proximité Royan.
1 jour de repos hebdo, travail week-end et fériés.
Débutant mais volontaire accepté

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
• Conduire une fermentation - Exigé
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois