L'offre d'emploi de Boucher / Bouchère (H/F), Val-de-Marne (94), 94250 sélectionnée n'est plus disponible.
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Présentation de l'entreprise
Boucherie située à Gentilly
Description du poste
Découpe et Préparation : Découper, désosser, et préparer les différentes pièces de
viandes selon les besoins de la boucherie et les demandes spécifiques des clients.
- Contrôle de Qualité : Inspecter la qualité des pièces de viande à l'arrivée et avant la
vente pour garantir leur fraîcheur et leur conformité aux normes sanitaires.
- Conseil Client : Fournir des conseils experts aux clients sur le choix des produits, leur
préparation et leur conservation.
- Gestion des Stocks : Surveiller les niveaux de stock pour assurer une disponibilité
constante des produits, effectuer les commandes nécessaires et gérer les arrivages de
marchandises.
- Entretien et Hygiène : Nettoyer et entretenir les outils de travail, les plans de travail
et l'espace de vente conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2049.00 Euros sur 12.0 mois