Boucher / Bouchère (H/F)

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Boucher/Bouchère à la Maison du Frais St Brice !

Vous êtes passionné(e) par les produits frais et vous recherchez un poste enrichissant au sein d'une équipe passionnée ? Nous sommes à la recherche d'un(e) boucher(e) pour renforcer notre rayon boucherie, avec la possibilité d'évoluer vers des responsabilités de gestion en fonction de votre profil et de vos compétences.

Vos missions :
- Réceptionner et contrôler les carcasses et pièces de viande.
- Effectuer la découpe, le désossage et le parage des viandes.
- Préparer des spécialités bouchères telles que rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, etc.
- Conditionner les produits et les disposer de manière attrayante en vitrine.
- Conseiller les clients sur les produits et leur provenance.
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène.

Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher et justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans le domaine. Votre motivation, votre implication et votre capacité à partager votre passion seront des atouts pour ce poste.

Nous offrons :
Un salaire attractif, composé d'une partie fixe et d'une partie variable selon les objectifs atteints.

Rejoignez-nous pour une expérience professionnelle enrichissante au c?ur de notre équipe dédiée à la qualité et à la satisfaction de nos clients. Postulez dès maintenant pour faire partie de l'aventure !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900? à 2 300.00? par mois

Avantages : Réductions tarifaires

Programmation : Disponible le week-end / Heures supplémentaires / Travail en journée

Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées

Formation: CAP / BEP (Requis)

Expérience: Boucherie: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
• Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1900 Euros à 2300 Euros sur 12 mois