Boucher / Bouchère (H/F)

Nous recherchons pour notre point de vente, un(e) boucher(ère). Vous intégrerai une équipe de quatre personnes, vos missions seront les suivantes :
- Désossage de la viande
- Découpe de la viande
- Participer aux commandes
- composer la vitrine, valoriser les produits
- Accueillir et conseiller la clientèle

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques de vente - Exigé
• Techniques de communication orales, écrites et numériques - Exigé
• Techniques de désossage - Exigé
• Techniques de parage des viandes - Exigé
• Types de produits de rôtisserie - Exigé
• Types de produits tripiers - Exigé
• Contrôler l'état des stocks - Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Salaire d'entrée à 1855,56€ brut