Apprenti/e B.P en Boulanger/e - pâtissier/e (H/F)
Présentation de l'entreprise
Pour postuler envoyer votre CV : boulangerielehuerou@gmail.com ou téléphoner
Description du poste
Vous travaillez en binôme.
Vous effectuez la fabrication et cuisson des pains ordinaires et pains spéciaux, viennoiseries et pâtisseries.
Pour passer BP BOULANGERIE
Embauche prévue pour mi-Juillet 2024
Vous avez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine selon planning.
Horaires : 35H Autre
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération % du SMIC selon âge