Apprenti cuisinier h/f

**** RECRUTEMENT URGENT !!!! ****

Restaurant situé sur les plages du Mourillon recherche son apprenti cuisinier h/f pour la préparation d'un CAP.
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé/e au métier :
- élaboration de recettes, sauces, desserts
- Présentation des plats
- Mise en place cuisine
- Organisation de la ligne de service
- Normes d'hygiène


Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération % du smic en fonction de l'âge