Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)

Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Pâtissier et au Responsable Production, notre aide-pâtissier(ère) accompagnera le service « Pâtisserie ».
Il assistera les pâtissiers dans la préparation des produits de pâtisserie en respectant les recettes et les méthodes de fabrication interne dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités recherchées pour ce poste :
- Être rigoureux
- Savoir respecter des instructions de travail
- Être passionné de pâtisserie

Vous travaillez du mardi au samedi de 5h à 12h

Si vous êtes débutant, une action de formation préalable au recrutement pourra être mise en place avec un tutorat en interne.

Fabrication artisanale, vous suivez les fiches recettes déjà en place.

Merci d'indiquer dans la lettre de motivation votre intérêt pour le poste

Horaires : 35H Travail le samedi

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Horaire de 11.65 Euros