AIDE FROMAGER H/F (H/F)

LEADER recherche un Aide Fromager (H/F) passionné par le monde du fromage pour rejoindre une fromagerie spécialisée dans le comté, morbier et d'autres fromages de qualité. En tant qu'Aide-Fromager, vous assisterez les fromagers dans toutes les étapes de la fabrication, de la réception du lait jusqu'au pré-affinage. Votre responsabilité principale sera le nettoyage des installations pour garantir un environnement parfaitement hygiénique.

Vous serez un élément clé dans l'équipe, travaillant en étroite collaboration avec le Responsable de la fromagerie pour assurer la qualité du processus de fabrication, depuis la réception du lait jusqu'au préaffinage. Votre expérience antérieure en fromagerie vous permettra d'être opérationnel rapidement et d'apporter une contribution significative à l'amélioration continue des pratiques.

Profil recherché :
En plus d'être opérationnel rapidement et d'avoir une première expérience en Agroalimentaire, vous devrez faire preuve d'un fort sens de l'engagement, respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité, et être capable de travailler efficacement en équipe.
Un BTS ENIL serait un plus.

Conditions de travail :
Ce poste est à pourvoir le plus rapidement possible. Il s'agit d'un poste à temps plein avec 35 heures par semaine, en horaires matinaux ou journées, du lundi au dimanche. Le salaire proposé est de 13?/heure.

Le poste d'Aide fromager (h/f) requiert un candidat possédant un niveau d'étude de Titre de niveau III - Bac +2 - BTS, DUT ou équivalent.
De plus, une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans le domaine est nécessaire.

Pour ce poste, le candidat devra démontrer une connaissance approfondie des techniques fromagères, ainsi qu'une capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe. La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle pour garantir la qualité des produits.

Horaires : 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Compétences

• Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve - Souhaité
• Entreposer des produits - Souhaité
• Contrôler l'affinage d'un fromage - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 13 Euros à 13.5 Euros