Agent polyvalent de restauration (H/F) PEFSP

A ce titre les HCL recrute pour ses Unités de restauration situées dans les hôpitaux suivants :
Croix Rousse, Edouard HERRIOT, Neuro-Cardio-HFME, Lyon Sud.

Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène : traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température.
Accueil et service des convives au self
Conditionnement et livraison des plateaux repas des patients
Entretien des locaux et des équipements.

CDD de 1 mois renouvelable pouvant déboucher sur un CDI ou une titularisation dans la Fonction Publique Hospitalière.

Rythme de travail :
o 37.30 heures hebdomadaires
o 15 jours de RTT par an
o 2 week-end de travail par mois

Horaires en journées continu:
- 07h00 - 14h50
- 08h30 - 16h20
- 10h20 - 18h10

Tenue professionnelle et équipements de protection : Fournis et entretenus par l'employeur
Prise de fonction : Accompagnement personnalisé par la mise en ?uvre d'un Tutorat

Horaires : 37H30 Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois