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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire (H/F)
Description du poste
Oxygène Intérim Castres spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Ouvrier en salaisons (H/F) pour un client situé à Lacaune, 81230.
En tant que Ouvrier en salaisons (H/F), vous serez impliqué dans la préparation et la transformation des produits de charcuterie, notamment par salaison.
Vos missions pour ce poste :
Préparation des viandes : Sélection et découpe des viandes en vue de leur transformation.
Salaison et affinage : Application des techniques de salaison et suivi du processus d'affinage des produits.
Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
DESCRIPTION PROFIL
Le profil pour ce poste :
Attention au détail : Capacité à maintenir une qualité constante tout au long du processus de production.
Respect des normes d'hygiène : Connaissance approfondie et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité.
Qualification(s) requise(s) :
Poste qui sollicite le physique et être motivé.
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Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros à 12 Euros